Descrição dos Produtos Comumente conhecido como extrato de calêndula, a xantofila é um ingrediente botânico proeminente com popularidade crescente no mercado. Ela oferece múltiplos benefícios funcionais. Como um potente antioxidante, pode ajudar a reduzir os riscos de câncer e doenças cardiovascular
Sorbitol CAS#50-70-4 O sorbitol é um pó cristalino branco, inodoro, com sabor doce e propriedades higroscópicas. É altamente solúvel em água (235 g/100 g de água a 25 °C), bem como em glicerina e propilenoglicol. É ligeiramente solúvel em metanol, etanol, ácido acético, fenol e soluções de acetamida
PROTEASE CAS#9001-92-7 As proteases são enzimas que degradam proteínas através da hidrólise de ligações peptídicas. Elas são amplamente utilizadas em indústrias como detergentes, biorremediação, farmacêutica e processamento de alimentos. As proteases também estão envolvidas na mineralização de nitro
Descrição dos Produtos O dehidroacetato de sódio é um pó branco a esbranquiçado, inodoro e insípido. Dissolve-se bem em água, apresentando baixa solubilidade em solventes orgânicos como o etanol. O composto possui um ponto de fusão de 190 °C com excelente resistência à luz e ao calor; sua solução aq
Lactose Monohydrate CAS#64044-51-5 Lactose Monohidratado (CAS# 64044-51-5) é uma forma altamente purificada e cristalizada do açúcar do leite. É um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e uma molécula de galactose. É amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, alimentícia e química
Descrição dos Produtos A nisina é uma bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos produzida pelo Lactococcus lactis, servindo como um excelente conservante alimentar natural. Dentro do corpo humano, é decomposta enzimaticamente em aminoácidos, não deixando resíduos. Não desencadeia resistência bact
Glutamato Monossódico L(+)-Monoidratado CAS#6106-04-3 O L-glutamato monossódico monoidratado apresenta-se como cristais colunares incolores a brancos ou um pó cristalino, podendo também ser descrito como um pó branco a branco-acinzentado. É altamente solúvel em água, com uma solubilidade de até 600
Descrição dos Produtos O neotame pode ser facilmente metabolizado pelo corpo humano e fornece valor calórico insignificante ou nulo. É adequado para consumidores diabéticos, pois não desencadeia flutuações de glicose no sangue e não promove cáries dentárias. Além disso, ajuda a estimular o crescimen
Ácido Fumárico CAS#110-17-8 O ácido fumárico é um material granular branco e inodoro ou pó cristalino. É solúvel em álcool, ligeiramente solúvel em água e éter, e apenas escassamente solúvel em clorofórmio. É comumente usado como alternativa ao ácido tartárico e proporciona um sabor limpo, ácido e a
Descrição dos Produtos A goma guar é um hidrocoloide de origem vegetal obtido tanto das vagens de alfarroba quanto dos grãos de guar. As alfarrobeiras são arbustos perenes amplamente cultivados ao longo da costa mediterrânea. Em comparação, os grãos de guar são leguminosas anuais, cultivadas princip
Detalhes do Produto A ingestão de frutose aumentou significativamente nas últimas décadas e tem sido associada à crescente prevalência de distúrbios metabólicos. A frutose é um monossacarídeo natural encontrado em frutas. Nas dietas ocidentais, as principais fontes alimentares de frutose são a sacar
Detalhes do Produto A sacarose é um açúcar naturalmente presente, derivado de fontes como a cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L., família Gramineae), a beterraba açucareira (Beta vulgaris L., família Chenopodiaceae) e outras origens vegetais. Não contém substâncias adicionadas. Geralmente aparec
Descrição dos Produtos Comumente conhecido como extrato de calêndula, a xantofila é um ingrediente botânico proeminente com popularidade crescente no mercado. Ela oferece múltiplos benefícios funcionais. Como um potente antioxidante, pode ajudar a reduzir os riscos de câncer e doenças cardiovascular
Sorbitol CAS#50-70-4 O sorbitol é um pó cristalino branco, inodoro, com sabor doce e propriedades higroscópicas. É altamente solúvel em água (235 g/100 g de água a 25 °C), bem como em glicerina e propilenoglicol. É ligeiramente solúvel em metanol, etanol, ácido acético, fenol e soluções de acetamida
PROTEASE CAS#9001-92-7 As proteases são enzimas que degradam proteínas através da hidrólise de ligações peptídicas. Elas são amplamente utilizadas em indústrias como detergentes, biorremediação, farmacêutica e processamento de alimentos. As proteases também estão envolvidas na mineralização de nitro
Descrição dos Produtos O dehidroacetato de sódio é um pó branco a esbranquiçado, inodoro e insípido. Dissolve-se bem em água, apresentando baixa solubilidade em solventes orgânicos como o etanol. O composto possui um ponto de fusão de 190 °C com excelente resistência à luz e ao calor; sua solução aq
Lactose Monohydrate CAS#64044-51-5 Lactose Monohidratado (CAS# 64044-51-5) é uma forma altamente purificada e cristalizada do açúcar do leite. É um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e uma molécula de galactose. É amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, alimentícia e química
Descrição dos Produtos A nisina é uma bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos produzida pelo Lactococcus lactis, servindo como um excelente conservante alimentar natural. Dentro do corpo humano, é decomposta enzimaticamente em aminoácidos, não deixando resíduos. Não desencadeia resistência bact
Glutamato Monossódico L(+)-Monoidratado CAS#6106-04-3 O L-glutamato monossódico monoidratado apresenta-se como cristais colunares incolores a brancos ou um pó cristalino, podendo também ser descrito como um pó branco a branco-acinzentado. É altamente solúvel em água, com uma solubilidade de até 600
Descrição dos Produtos O neotame pode ser facilmente metabolizado pelo corpo humano e fornece valor calórico insignificante ou nulo. É adequado para consumidores diabéticos, pois não desencadeia flutuações de glicose no sangue e não promove cáries dentárias. Além disso, ajuda a estimular o crescimen
Ácido Fumárico CAS#110-17-8 O ácido fumárico é um material granular branco e inodoro ou pó cristalino. É solúvel em álcool, ligeiramente solúvel em água e éter, e apenas escassamente solúvel em clorofórmio. É comumente usado como alternativa ao ácido tartárico e proporciona um sabor limpo, ácido e a
Descrição dos Produtos A goma guar é um hidrocoloide de origem vegetal obtido tanto das vagens de alfarroba quanto dos grãos de guar. As alfarrobeiras são arbustos perenes amplamente cultivados ao longo da costa mediterrânea. Em comparação, os grãos de guar são leguminosas anuais, cultivadas princip
Detalhes do Produto A ingestão de frutose aumentou significativamente nas últimas décadas e tem sido associada à crescente prevalência de distúrbios metabólicos. A frutose é um monossacarídeo natural encontrado em frutas. Nas dietas ocidentais, as principais fontes alimentares de frutose são a sacar
Detalhes do Produto A sacarose é um açúcar naturalmente presente, derivado de fontes como a cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L., família Gramineae), a beterraba açucareira (Beta vulgaris L., família Chenopodiaceae) e outras origens vegetais. Não contém substâncias adicionadas. Geralmente aparec