Descrição dos Produtos
O eritritol é um adoçante de volume de zero calorias e sabor agradável, bem adequado para diversas aplicações alimentares e de bebidas sem açúcar e com baixas calorias. Ocorrendo naturalmente em frutas e muitas outras fontes alimentares, faz parte da dieta humana há muito tempo. Apresenta excelente tolerância digestiva e não desencadeia reação glicêmica, tornando-se uma escolha adequada para pessoas que vivem com diabetes. Além disso, não promove cáries dentárias.
Produtos Propriedades Químicas
| Ponto de fusão | 118-120 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 329-331 °C (lit.) |
| densidade | 1,451 g/cm3 |
| índice de refração | 1.4502 (estimativa) |
| FEMA | 4819 | ?ERITRITOL |
| Fp | 329-331°C |
| Temp. de armazenamento | ‑20°C |
| Solubilidade | H2O: 0,1 g/mL, claro a quase claro, incolor |
| forma | Pó cristalino ou cristais |
| pka | 13,9 (a 25℃) |
| cor | Branco |
| Odor | a 100,00 %? inodoro |
| Solubilidade em Água | solúvel |
| Merck | 14,3675 |
| BRN | 1719753 |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Chave InChI | UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
| LogP | -2.996 (est) |
| Referência da Base de Dados CAS | 149-32-6 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | 2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanotetrol (149-32-6) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Eritrol (149-32-6) |
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 26-36 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | KF2000000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29054910 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 149-32-6 (Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 em ratos machos e fêmeas (g/kg): 6,6, 9,6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13,1, 13,5 por via oral (Munro) |
Aplicação de Produtos
O eritritol é um adoçante da classe dos polióis produzido por fermentação da glicose. A matéria-prima rica em glicose é obtida por hidrólise enzimática do amido. Proporcionando 60‑70 % da doçura da sacarose, apresenta excelente estabilidade térmica e ácida, tolerância gastrointestinal superior e um baixo valor calórico de apenas 0,2 kcal/g. Distinto entre os polióis, é produzido por vias de fermentação. Como um substituto premium do açúcar, é amplamente aplicado em confeitaria, bebidas e uma vasta gama de produtos alimentares doces.
Perfil da empresa
A Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd., com sede em Shandong, China, é uma empresa moderna de química fina que integra P&D, produção, vendas e serviços globais em uma estrutura operacional coesa. Com um compromisso profundamente enraizado com materiais químicos avançados, a empresa é movida pelos princípios de integridade, liderança em qualidade e distinção em serviços. Por meio de avanço tecnológico incansável e garantia de qualidade disciplinada, a Furuida está forjando um caminho definido por alcance global, excelência operacional e credibilidade de marca.
A empresa é fortalecida por uma equipe experiente com amplas capacidades em comércio internacional e suporte técnico, ancorada por uma rede madura de fornecimento global que garante flexibilidade e confiabilidade. Com faturamento anual superior a RMB 600 milhões, a Furuida mantém parcerias colaborativas com mais de 5.000 clientes industriais na Ásia, Europa, África e Oceania. Essa presença global substancial promoveu relacionamentos comerciais duradouros e conquistou para a empresa uma posição estimada na indústria química.
A ampla gama de produtos da empresa inclui intermediários farmacêuticos, aditivos alimentares, produtos químicos para galvanoplastia, agentes de tratamento de água, auxiliares de corantes, novos materiais funcionais, compostos de titânio, sais metálicos, catalisadores e surfactantes. Esses produtos encontram ampla aplicação em produtos farmacêuticos, eletrônicos, revestimentos, borracha e plásticos, produtos químicos especiais e tratamento de água. Aproveitando esse portfólio diversificado, a Furuida entrega consistentemente produtos químicos estáveis e orientados por desempenho e soluções integradas de balcão único, permitindo que clientes em todo o mundo enfrentem desafios industriais complexos com confiança e eficiência.
